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U635
Avec une capacité nette utile de 934 litres, elle offre la possibilité de stocker les ingrédients sur les six étagères réglables robustes. Vous pouvez également remplacer les étagères par des bacs GN 2/1 pour une plus grande flexibilité de stockage. Le refroidissement est assuré par un système à air forcé qui distribue efficacement l'air froid uniformément à l'intérieur, et garantie un refroidissement fiable pour une hygiène maximale des aliments surgelés. La régulation de la température est également facile, grâce au panneau de commande numérique intuitif qui affiche à tout moment la température intérieure de l'armoire.
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Fiche technique
K50X-NS
G595
Armoire négative 2 portes Polar série G verrouillable d'une capacité de 770 litres, acceptant jusqu'à 20 GN 2/1 profondeur 100mm. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant, portes à fermeture automatique (à partir de 90°) et 6 étagères réglables solides pouvant être rapidement remplacées par des bacs GN si nécessaire. Le refroidissement assisté par ventilateur permet une récupération rapide de la température et permet donc un stockage fiable et sûr au quotidien - un excellent choix pour une cuisine professionnelle. Les portes sont verrouillables et dotées de joints amovibles, ce qui est parfait pour promouvoir une bonne hygiène et sécuriser les stocks.
GL181
Le congélateur vertical de boulangerie Polar U-Series est parfait pour les cuisines professionnelles. Conçu pour accueillir des plateaux spécialisés de pâtisserie ou de boulangerie, le congélateur peut contenir jusqu'à vingt plateaux de 600 x 400 mm (18 recommandés). Cela le rend idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Avec un puissant refroidissement à air forcé, il réduit efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût de vos ingrédients.
WR-50WS-N
500 litres
U633
L'armoire réfrigérée négative une porte Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes au rythme intense. La circulation d'air forcée assure des températures constantes et même optimale pour la conservation des aliments, et ce même si les températures ambiantes atteignent 43°C, l'armoire conserve efficacement jusqu'à 404 litres d'ingrédients surgelés sur les trois étagères réglables anti-basculement. Pour plus d'efficacité, l'armoire est équipée d'une porte à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de 70 mm de haute qualité, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement.
G591
Unité professionnelle efficace et fiable, l'armoire réfrigérée négative Slimline série G Polar de 440 litres offre des performances impressionnantes pour une utilisation légère à moyenne. Conçue pour la fonctionnalité et la fiabilité, cette armoire négative présente une construction robuste en acier inoxydable et en aluminium pour une durabilité maximale.
IE140/R9
CD083
Armoire réfrigérée négative verrouillable pour une utilisation optimale de l'espace. Affichage numérique de la température, corps en acier inoxydable, température ambiante maxi 32°C et roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité. L'armoire réfrigérée négative possède 6 étagères fixes. Sans CFC. L'unité offre jusqu'à 258 litres de stockage congelé sur six étagères fixes, ce qui signifie qu'il y a beaucoup d'espace.
CW194
Ce congélateur professionnel de haute qualité permet d'économiser de l'énergie et de l'argent. Armoire avec 2 portillons 50/50.Capacité 600L (10 x GN 2/1 - profondeur 100mm). La compatibilité GN 2/1 très polyvalente permet de transférer facilement les aliments d'un appareil à l'autre pour gagner du temps, tandis que le régulateur entièrement automatique assure une régulation constante et précise de la température interne du congélateur. Doté d'un affichage numérique, ce congélateur fournit des relevés de température clairs et simples qui vous permettent de contrôler vos produits congelés.
WR-NS40-LN
IB70/PC-R2
CW196
Armoires double porte 2 portillons 50/50. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans la partie inférieure et de re-circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
CD615
Armoire réfrigérée négative verticale compatible bacs GN 2/1, porte verrouillable et réversible, affichage digital LED de la température et contrôleur électronique. Livrée avec 6 étagères fixes. Sans CFC. Capacité utile nette 469L. Température ambiante maximum : 32°C.
AP1B/F86-R2
WR-NS60-XN
IE40-R9
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