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AP1B/F86-R2
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Fiche technique
UA004
Conçue pour fonctionner dans toutes les cuisines commerciales chaudes qui atteignent des températures allant jusqu'à 43°C, cette armoire négative deux portes de la Série U Premium Polar est un ajout fiable à tout établissement moyen à grand.
L'unité possède une commande numérique intelligente qui vous permet de modifier rapidement les températures en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par des supports d'étagères en forme de E conçus par des experts qui vous permettent de stocker des étagères et des bacs GN sur les mêmes glissières.
UA011
Conservez vos produits les plus utilisés en toute sécurité et à portée de main avec le dessous de comptoir négatif Polar Série U. Conçu pour des performances et une fiabilité de premier ordre, le Polar offre jusqu'à 91 litres de capacité de stockage flexible sur deux étagères réglables robustes.
Il est facile à utiliser et à entretenir, grâce aux commandes numériques intuitives et à la conception simple et facile à nettoyer. Et grâce au refroidissement par air forcé et à 60 mm d'isolation, le dessous de comptoir négatif offre des performances de refroidissement impressionnantes. Le réglage de la température intérieure est maintenu, même lorsque les températures extérieures atteignent jusqu'à 43 °C.
IE140/R9
CW194
Ce congélateur professionnel de haute qualité permet d'économiser de l'énergie et de l'argent. Armoire avec 2 portillons 50/50.Capacité 600L (10 x GN 2/1 - profondeur 100mm). La compatibilité GN 2/1 très polyvalente permet de transférer facilement les aliments d'un appareil à l'autre pour gagner du temps, tandis que le régulateur entièrement automatique assure une régulation constante et précise de la température interne du congélateur. Doté d'un affichage numérique, ce congélateur fournit des relevés de température clairs et simples qui vous permettent de contrôler vos produits congelés.
CW196
Armoires double porte 2 portillons 50/50. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans la partie inférieure et de re-circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
GC889
La vitrine négative de comptoir Polar Série G est une solution fantastique si vous souhaitez maximiser les ventes de produits frais. Avec sa porte à triple vitrage et son éclairage LED élégant, cette vitrine vous permet de commercialiser rapidement des snacks à forte marge tels que des glaces, des sucettes ou des yaourts glacés, tout en réduisant considérablement la consommation d'énergie et les coûts de fonctionnement - parfait pour les théâtres, les magasins de proximité, les cinémas indépendants et les événements.
NB : Température optimale de conservation des aliments : -15°C
WR-50WS-N
500 litres
CD613
WR-NS60-LN
CD081
Capable de conserver son contenu à des températures ambiantes allant jusqu'à 32 degrés, le dessous de comptoir négatif Polar série C est la solution de stockage des aliments surgelés idéale pour les cuisines professionnelles. Congélateur de dessous de comptoir en acier inoxydable, idéal pour gagner de la place. Verrouillable avec affichage LED de la température.
AD1B/H-R2
WR-NS40-LN
G595
Armoire négative 2 portes Polar série G verrouillable d'une capacité de 770 litres, acceptant jusqu'à 20 GN 2/1 profondeur 100mm. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant, portes à fermeture automatique (à partir de 90°) et 6 étagères réglables solides pouvant être rapidement remplacées par des bacs GN si nécessaire. Le refroidissement assisté par ventilateur permet une récupération rapide de la température et permet donc un stockage fiable et sûr au quotidien - un excellent choix pour une cuisine professionnelle. Les portes sont verrouillables et dotées de joints amovibles, ce qui est parfait pour promouvoir une bonne hygiène et sécuriser les stocks.
CD616
CW384
Fabriquée à partir de matériaux et de composants de la plus haute qualité, l'armoire négative professionnelle True T-23F-HC est une solution efficace pour le stockage des aliments surgelés. Pour sa taille, l'armoire possède une énorme capacité de 651 litres répartie sur quatre solides étagères réglables, ce qui signifie que de grandes quantités de produits peuvent être stockées dans un espace d'une largeur de 686 mm. La garantie de 5 ans de True, la meilleure du secteur, témoigne de l'incroyable qualité de fabrication de ce congélateur commercial robuste.
G593
Le refroidissement assisté par ventilateur puissant garantit une régulation précise des températures et le grand volume intérieur compatible GN 2/1 vous aide à organiser votre stock pour maximiser la capacité. L'armoire négative est également simple à nettoyer et à positionner, grâce aux joints de porte amovibles et aux roulettes robustes. Elle dispose également d'une porte en acier inoxydable robuste à fermeture automatique et d'une isolation de 60 mm de haute qualité, ce qui contribue à réduire les coûts de fonctionnement tout en stockant vos produits en toute sécurité pendant la nuit.
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