WR-CN400-W

WR-50WS-N

500 litres

GL181

Le congélateur vertical de boulangerie Polar U-Series est parfait pour les cuisines professionnelles. Conçu pour accueillir des plateaux spécialisés de pâtisserie ou de boulangerie, le congélateur peut contenir jusqu'à vingt plateaux de 600 x 400 mm (18 recommandés). Cela le rend idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Avec un puissant refroidissement à air forcé, il réduit efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût de vos ingrédients.

IB70/PC-R2

CD615

Armoire réfrigérée négative verticale compatible bacs GN 2/1, porte verrouillable et réversible, affichage digital LED de la température et contrôleur électronique. Livrée avec 6 étagères fixes. Sans CFC. Capacité utile nette 469L. Température ambiante maximum : 32°C.

AP1B/F86-R2

GD880

Armoire 2 portes idéale lorsque l'accès ou la place posent problème. Le système de réfrigération logé en partie basse aspire l'air le plus frais de la cuisine. Contrôle entièrement automatique. Les portes verrouillables à fermeture automatique et l'isolation de haute qualité de 60 mm apportent à la fois efficacité et sécurité, tandis que le panneau de commande numérique assure une régulation facile de la température. Les roulettes robustes et la construction en acier inoxydable permettent un positionnement simple et un nettoyage sans effort.

CW196

Armoires double porte 2 portillons 50/50. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans la partie inférieure et de re-circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables.

NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

N400X-R2

400 litres

U635

Avec une capacité nette utile de 934 litres, elle offre la possibilité de stocker les ingrédients sur les six étagères réglables robustes. Vous pouvez également remplacer les étagères par des bacs GN 2/1 pour une plus grande flexibilité de stockage. Le refroidissement est assuré par un système à air forcé qui distribue efficacement l'air froid uniformément à l'intérieur, et garantie un refroidissement fiable pour une hygiène maximale des aliments surgelés. La régulation de la température est également facile, grâce au panneau de commande numérique intuitif qui affiche à tout moment la température intérieure de l'armoire.

CD085

L'armoire négative Polar série C est compatible GN 2/1 et possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité. Sans CFC. Avec une capacité de stockage impressionnante de 469 litres, vous bénéficiez de beaucoup d'espace sur les six étagères fixes pour tous vos ingrédients surgelés. L'armoire est facilement contrôlée par un thermostat numérique précis, qui affiche également une lecture constante de la température interne. La porte robuste est verrouillable et dispose d'un joint amovible, ajoutant à la sécurité globale, l'hygiène et la fiabilité du congélateur.

IE40-R9

GC889

La vitrine négative de comptoir Polar Série G est une solution fantastique si vous souhaitez maximiser les ventes de produits frais. Avec sa porte à triple vitrage et son éclairage LED élégant, cette vitrine vous permet de commercialiser rapidement des snacks à forte marge tels que des glaces, des sucettes ou des yaourts glacés, tout en réduisant considérablement la consommation d'énergie et les coûts de fonctionnement - parfait pour les théâtres, les magasins de proximité, les cinémas indépendants et les événements.

NB : Température optimale de conservation des aliments : -15°C

UA011

Conservez vos produits les plus utilisés en toute sécurité et à portée de main avec le dessous de comptoir négatif Polar Série U. Conçu pour des performances et une fiabilité de premier ordre, le Polar offre jusqu'à 91 litres de capacité de stockage flexible sur deux étagères réglables robustes.

Il est facile à utiliser et à entretenir, grâce aux commandes numériques intuitives et à la conception simple et facile à nettoyer. Et grâce au refroidissement par air forcé et à 60 mm d'isolation, le dessous de comptoir négatif offre des performances de refroidissement impressionnantes. Le réglage de la température intérieure est maintenu, même lorsque les températures extérieures atteignent jusqu'à 43 °C.

G593

Le refroidissement assisté par ventilateur puissant garantit une régulation précise des températures et le grand volume intérieur compatible GN 2/1 vous aide à organiser votre stock pour maximiser la capacité. L'armoire négative est également simple à nettoyer et à positionner, grâce aux joints de porte amovibles et aux roulettes robustes. Elle dispose également d'une porte en acier inoxydable robuste à fermeture automatique et d'une isolation de 60 mm de haute qualité, ce qui contribue à réduire les coûts de fonctionnement tout en stockant vos produits en toute sécurité pendant la nuit.

G595

Armoire négative 2 portes Polar série G verrouillable d'une capacité de 770 litres, acceptant jusqu'à 20 GN 2/1 profondeur 100mm. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant, portes à fermeture automatique (à partir de 90°) et 6 étagères réglables solides pouvant être rapidement remplacées par des bacs GN si nécessaire. Le refroidissement assisté par ventilateur permet une récupération rapide de la température et permet donc un stockage fiable et sûr au quotidien - un excellent choix pour une cuisine professionnelle. Les portes sont verrouillables et dotées de joints amovibles, ce qui est parfait pour promouvoir une bonne hygiène et sécuriser les stocks.