Armoire 2 portes idéale lorsque l'accès ou la place posent problème. Le système de réfrigération logé en partie basse aspire l'air le plus frais de la cuisine. Contrôle entièrement automatique. Les portes verrouillables à fermeture automatique et l'isolation de haute qualité de 60 mm apportent à la fois efficacité et sécurité, tandis que le panneau de commande numérique assure une régulation facile de la température. Les roulettes robustes et la construction en acier inoxydable permettent un positionnement simple et un nettoyage sans effort.
Ce congélateur professionnel de haute qualité permet d'économiser de l'énergie et de l'argent. Armoire avec 2 portillons 50/50.Capacité 600L (10 x GN 2/1 - profondeur 100mm). La compatibilité GN 2/1 très polyvalente permet de transférer facilement les aliments d'un appareil à l'autre pour gagner du temps, tandis que le régulateur entièrement automatique assure une régulation constante et précise de la température interne du congélateur. Doté d'un affichage numérique, ce congélateur fournit des relevés de température clairs et simples qui vous permettent de contrôler vos produits congelés.
L'armoire négative Polar série C est compatible GN 2/1 et possède des roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité. Sans CFC. Avec une capacité de stockage impressionnante de 469 litres, vous bénéficiez de beaucoup d'espace sur les six étagères fixes pour tous vos ingrédients surgelés. L'armoire est facilement contrôlée par un thermostat numérique précis, qui affiche également une lecture constante de la température interne. La porte robuste est verrouillable et dispose d'un joint amovible, ajoutant à la sécurité globale, l'hygiène et la fiabilité du congélateur.
La vitrine négative de comptoir Polar Série G est une solution fantastique si vous souhaitez maximiser les ventes de produits frais. Avec sa porte à triple vitrage et son éclairage LED élégant, cette vitrine vous permet de commercialiser rapidement des snacks à forte marge tels que des glaces, des sucettes ou des yaourts glacés, tout en réduisant considérablement la consommation d'énergie et les coûts de fonctionnement - parfait pour les théâtres, les magasins de proximité, les cinémas indépendants et les événements.
NB : Température optimale de conservation des aliments : -15°C
Avec une capacité nette utile de 934 litres, elle offre la possibilité de stocker les ingrédients sur les six étagères réglables robustes. Vous pouvez également remplacer les étagères par des bacs GN 2/1 pour une plus grande flexibilité de stockage. Le refroidissement est assuré par un système à air forcé qui distribue efficacement l'air froid uniformément à l'intérieur, et garantie un refroidissement fiable pour une hygiène maximale des aliments surgelés. La régulation de la température est également facile, grâce au panneau de commande numérique intuitif qui affiche à tout moment la température intérieure de l'armoire.
Le congélateur vertical de boulangerie Polar U-Series est parfait pour les cuisines professionnelles. Conçu pour accueillir des plateaux spécialisés de pâtisserie ou de boulangerie, le congélateur peut contenir jusqu'à vingt plateaux de 600 x 400 mm (18 recommandés). Cela le rend idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Avec un puissant refroidissement à air forcé, il réduit efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût de vos ingrédients.
L'armoire réfrigérée négative une porte Polar série U est la solution idéale pour les cuisines professionnelles chaudes au rythme intense. La circulation d'air forcée assure des températures constantes et même optimale pour la conservation des aliments, et ce même si les températures ambiantes atteignent 43°C, l'armoire conserve efficacement jusqu'à 404 litres d'ingrédients surgelés sur les trois étagères réglables anti-basculement. Pour plus d'efficacité, l'armoire est équipée d'une porte à fermeture automatique (à partir de 90°) et d'une isolation complète de 70 mm de haute qualité, qui contribuent toutes deux à réduire les coûts de fonctionnement.
Armoires double porte 2 portillons 50/50. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans la partie inférieure et de re-circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Fabriquée à partir de matériaux et de composants de la plus haute qualité, l'armoire négative professionnelle True T-23F-HC est une solution efficace pour le stockage des aliments surgelés. Pour sa taille, l'armoire possède une énorme capacité de 651 litres répartie sur quatre solides étagères réglables, ce qui signifie que de grandes quantités de produits peuvent être stockées dans un espace d'une largeur de 686 mm. La garantie de 5 ans de True, la meilleure du secteur, témoigne de l'incroyable qualité de fabrication de ce congélateur commercial robuste.
Le refroidissement assisté par ventilateur puissant garantit une régulation précise des températures et le grand volume intérieur compatible GN 2/1 vous aide à organiser votre stock pour maximiser la capacité. L'armoire négative est également simple à nettoyer et à positionner, grâce aux joints de porte amovibles et aux roulettes robustes. Elle dispose également d'une porte en acier inoxydable robuste à fermeture automatique et d'une isolation de 60 mm de haute qualité, ce qui contribue à réduire les coûts de fonctionnement tout en stockant vos produits en toute sécurité pendant la nuit.
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