Toasters salamandre

Toaster salamandre professionnel : gratiner, toaster, finir

La salamandre chauffe par le haut : elle gratine, dore, fait fondre et termine les assiettes au moment du service. Notre gamme de 7 toasters salamandres électriques Diamond, Diverso et Buffalo couvre le snack comme la brasserie, de 267 € à 1 101 € TTC.

Quel modèle choisir ?

• 1 ou 2 étages : la salamandre à étages avec minuterie pour toaster et gratiner en série — 1 étage ou 2 étages Diamond.
• Quartz à pinces : montée en température quasi instantanée, sans préchauffage — 3 pinces ou 6 pinces Diverso.
• Hauteur réglable : le plafond chauffant s'approche ou s'éloigne de l'assiette, comme la salamandre Buffalo 450 mm à hauteur réglable.

Les usages en cuisine

• Gratiner soupes à l'oignon, croque-monsieur et plats au fromage.
• Dorer viandes blanches et finitions de pâtisserie salée.
• Maintenir une assiette chaude en attendant l'envoi.
• Toaster pains et sandwiches sans les presser.

FAQ – Toasters salamandre

Salamandre ou toaster classique ?

La salamandre chauffe par rayonnement supérieur sans contact : idéale pour gratiner et finir des plats dressés. Le toaster presse ou encadre le pain. Pour le pain seul, voyez nos toasters.

Pourquoi le quartz ?

Les éléments quartz chauffent en quelques secondes : pas de préchauffage permanent, donc moins de consommation entre deux services.

Quel budget prévoir ?

De 267 € à 1 101 € TTC selon le format ; plusieurs modèles sont en promotion.

Livrez-vous en Belgique ?

Oui, dans toute la Belgique depuis notre magasin de Bruxelles.

À découvrir aussi

• Toasters — pinces et fentes pour pains et croques.
• Chauffe-aliments et ponts chauffants — maintien au chaud au passe.
• Grills panini — grils de contact.