Le congélateur vertical de boulangerie Polar U-Series est parfait pour les cuisines professionnelles. Conçu pour accueillir des plateaux spécialisés de pâtisserie ou de boulangerie, le congélateur peut contenir jusqu'à vingt plateaux de 600 x 400 mm (18 recommandés). Cela le rend idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Avec un puissant refroidissement à air forcé, il réduit efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût de vos ingrédients.
Unité professionnelle efficace et fiable, l'armoire réfrigérée négative Slimline série G Polar de 440 litres offre des performances impressionnantes pour une utilisation légère à moyenne. Conçue pour la fonctionnalité et la fiabilité, cette armoire négative présente une construction robuste en acier inoxydable et en aluminium pour une durabilité maximale.
Armoire réfrigérée négative verticale compatible bacs GN 2/1, porte verrouillable et réversible, affichage digital LED de la température et contrôleur électronique. Livrée avec 6 étagères fixes. Sans CFC. Capacité utile nette 469L. Température ambiante maximum : 32°C.
Armoires double porte 2 portillons 50/50. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans la partie inférieure et de re-circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables.
NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.
Conservez vos produits les plus utilisés en toute sécurité et à portée de main avec le dessous de comptoir négatif Polar Série U. Conçu pour des performances et une fiabilité de premier ordre, le Polar offre jusqu'à 91 litres de capacité de stockage flexible sur deux étagères réglables robustes.
Il est facile à utiliser et à entretenir, grâce aux commandes numériques intuitives et à la conception simple et facile à nettoyer. Et grâce au refroidissement par air forcé et à 60 mm d'isolation, le dessous de comptoir négatif offre des performances de refroidissement impressionnantes. Le réglage de la température intérieure est maintenu, même lorsque les températures extérieures atteignent jusqu'à 43 °C.
Armoire réfrigérée négative verrouillable pour une utilisation optimale de l'espace. Affichage numérique de la température, corps en acier inoxydable, température ambiante maxi 32°C et roulettes à l'arrière pour une meilleure manoeuvrabilité. L'armoire réfrigérée négative possède 6 étagères fixes. Sans CFC. L'unité offre jusqu'à 258 litres de stockage congelé sur six étagères fixes, ce qui signifie qu'il y a beaucoup d'espace.
Conçue pour fonctionner dans toutes les cuisines commerciales chaudes qui atteignent des températures allant jusqu'à 43°C, cette armoire négative une porte de la Série U Premium Polar est un ajout fiable à tout établissement de taille petite ou moyenne.
L'unité possède une commande numérique intelligente qui vous permet de modifier rapidement les températures en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par des supports d'étagères en forme de E conçus par des experts qui vous permettent de stocker des étagères et des bacs GN sur les mêmes glissières.
Capable de conserver son contenu à des températures ambiantes allant jusqu'à 32 degrés, le dessous de comptoir négatif Polar série C est la solution de stockage des aliments surgelés idéale pour les cuisines professionnelles. Congélateur de dessous de comptoir en acier inoxydable, idéal pour gagner de la place. Verrouillable avec affichage LED de la température.
Conçue pour fonctionner dans toutes les cuisines commerciales chaudes qui atteignent des températures allant jusqu'à 43°C, cette armoire négative deux portes de la Série U Premium Polar est un ajout fiable à tout établissement moyen à grand.
L'unité possède une commande numérique intelligente qui vous permet de modifier rapidement les températures en fonction de votre menu saisonnier. La grande capacité est complétée par des supports d'étagères en forme de E conçus par des experts qui vous permettent de stocker des étagères et des bacs GN sur les mêmes glissières.
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