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Armoire réfrigérée négative double 2 portillons GN 2/1 Série G, 770L Polar | Frigo Horeca
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Armoire réfrigérée négative double 2 portillons...

3 149,00 € 1 983,87 € -37%
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CW196

Armoires double porte 2 portillons 50/50. Le fait de placer les produits les plus utilisés dans la partie supérieure et d'ouvrir un seul portillon permet à l'air froid de descendre dans la partie inférieure et de re-circuler lors de la fermeture de la porte, ce qui permet un retour en température plus rapide et plus efficace. Capacité 1200L (20 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables.

NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l'appareil et le plafond.

Armoire de congélation pour pâtisseries, INOX, 850L | Frigo Horeca
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Armoire de congélation pour pâtisseries, INOX,...

3 129,00 € 2 096,43 € -33%
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GL181

Le congélateur vertical de boulangerie Polar U-Series est parfait pour les cuisines professionnelles. Conçu pour accueillir des plateaux spécialisés de pâtisserie ou de boulangerie, le congélateur peut contenir jusqu'à vingt plateaux de 600 x 400 mm (18 recommandés). Cela le rend idéal pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Avec un puissant refroidissement à air forcé, il réduit efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût de vos ingrédients.

Les armoires frigorifiques et de congélation offrent une flexibilité inégalée. Avec des options de personnalisation telles que des étagères ajustables et des modules de température variables, ces unités peuvent être adaptées pour répondre à une variété de besoins de stockage, allant des viandes délicates aux pâtisseries sensibles à la température.

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