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Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1 ou 600x400 mm

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2 081,00 €

1 768,85 € Économisez 15%

Options Supplémentaires

Garantie

Garantie fabricant 1 an (pièces uniquement) (

Gratuit

) Garantie fabricant 1 an : couvre uniquement les pièces détachées.
Les frais de déplacement, de main-d’œuvre et d’intervention ne sont pas inclus.

Pack Intervention 12 mois – 1 intervention incluse (Bruxelles + 10 km) (

250,00 €

) Pack Intervention 24 mois : inclut 1 intervention sur site (Bruxelles + 10 km) avec déplacement + main-d’œuvre jusqu’à 1h30.
Recharge de gaz non incluse.
Les pièces détachées restent couvertes 1 an via la garantie fabricant (au-delà : pièces à charge du client).

* est requis

Prix total des options:

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WR-FCV4-MC

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INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
Four "CROSSWISE" chargement platines GN 1/1 ou 600x400 mm.
Vapeur directe: par "nébulisation".
Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
Chargement en largeur, espacement 75 mm, structure à platines anti-basculante.
Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis et munie d'une décharge (En dotation: bouchon pour version pâtisserie).
Cuvette récolte condensât amovible, placée en dessous de la porte.
Lumière allogène.
2 turbines avec moteur 2800 t/min "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur/vapeur.
Porte à fermeture automatique, avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée ergonomique et athermique, joint sur le contre porte, facilement amovible.
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
"Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.
Réalisation externe en acier inox AISI 430.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.