Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT

• Faible encombrement (possibilité de la loger dans la tablette inferieure d'une table de travail)
• Capacité: 3 GN 1/1
• Production par cycle : 8 Kg ( +70° C +3° C) et 5 Kg ( +70° C -18° C)
• Sonde à cœur de série
• Porte (non réversible) avec poignée en acier inox
• Guides pour platines en acier inox, espacement pour platines 80 mm  
• 4 vérins réglables.
• Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore "norme HACCP" )
• Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire)
• Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités)
• Porte  fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
• Groupe compresseur classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale
• Réfrigérant R290.
• Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
• Dégivrages manuels, évaporation automatique du condensat.
• Isolation en polyuréthane sans CFC
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur